Mele della Val Curone
Con il termine Mele della Val Curone si vogliono indicare quelle mele prodotte nella zona collinare e montana dell’omonima valle.
La caratteristica principale di questo territorio di produzione è il fatto che l’irrigazione nella fascia collinare a pedemontana è praticamente inesistente. Stranamente, questa particolarità risalta il gusto e il sapore dei frutti.
In passato, si coltivavano soprattutto Mele Carla ma, grazie all’aggiornamento varietale degli ultimi anni, si è puntato su altre varietà. Tra queste troviamo le Delicious, le Golden Delicious e le Renette.
Se ti è piaciuto questo articolo non puoi perderti quello dedicato alle Mele di Cavour.
